清蒸鱿鱼怎么做好吃（清蒸鱿鱼图片大全）

此目录表

• 1、鱿鱼怎么蒸才好吃
• 2、蒸一条鱿鱼需要多长时间
• 3、清蒸海鲜怎么做?
• 4、几种鱿鱼的做法,每一种都好好吃
• 5、清蒸鱿鱼怎么做

鱿鱼怎么蒸才好吃

1、首先要将鱿鱼洗净，从头部掏去内脏。然后将鱿鱼刻花，用水汆烫，只要鱿鱼变卷即好。最后，将辅料拌匀淋在鱿鱼上，一道美味的清蒸鱿鱼就做好了。

2、请点击输入图片描述 葱叶，葱白，红椒切丝备用。请点击输入图片描述 锅中水烧开，放入鱿鱼蒸2分钟。蒸熟后放上切好的葱丝红椒丝，撒少少量胡椒粉，浇上滚烫的热油激发出葱香味，最后淋上两勺蒸鱼豉油。完成。

3、方法/步骤 第一步，先把鱿鱼的头部拉出来，连同里边的内脏取出，内脏和头部的牙齿眼睛都丢掉不要。接着把鱿鱼背部的外皮撕掉。外皮也可以保留，这个随便你自己。

4、蒸锅水开后放入鱿鱼，蒸五分钟即可。取出鱿鱼，切成圈，摆盘，淋入之前准备好的蒜汁。开吃吧~~~小贴士 如果喜欢吃蒜的辛辣味道的话，蒜末就不需要炒了，蒜和酱油等调料调好后淋在鱿鱼上，最后浇一下热油就可以。

蒸一条鱿鱼需要多长时间

鱿鱼需要8-15分钟就能熟。若是有将鱿鱼切小成鱿鱼片蒸8分钟左右就可以，若是整只鱿鱼需要15分钟左右。

鱿鱼蒸多久8分钟即可。即能杀死细菌，又能保证它的口感。想要判断鱿鱼是否熟也是很简单的，如果看到鱿鱼的边已经全部都卷起来，这就表明鱿鱼已经熟。鱿鱼不要煮的太老，煮的太老会很影响口感。

蒸一条鱿鱼大概需要十分钟。 具体做法如下： 原料：新鲜小鱿鱼半斤、蒸鱼豉油3大匙、油2大匙、葱、红辣椒少许。

蒸鱿鱼要8-10分就可以了。鱿鱼蒸粉丝的做法 用料：粉丝1把、大蒜6瓣 、生抽1勺、盐2克 鸡精2克、鱿鱼1条、油10克 鱿鱼洗净，去内脏，身体切花刀，头须切开。鱿鱼身体切小块。

清蒸海鲜怎么做?

1、操作步骤如下：首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。

2、首先把鱿鱼、鲳鱼及螃蟹3种小海鲜清洗干净。几种海鲜清洗干净后改刀把鱿鱼切圈。把螃蟹切四半，把蟹黄糕挖出来放一起。把鲳鱼两面切划几刀，主要方便入味，鲳鱼虽小肉质比较厚。

3、取一个深盘，将葱段和姜片铺在底部，上面放上石蛤蜊，再撒上少许盐和料酒。 蒸锅加水，烧开后将石蛤蜊放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸10分钟。

4、步骤 扇贝很脏的，买回来要好好清理。剥壳是用刀刮的，把肉从比较平的那一面刮下来，留下有个凹槽的壳和肉，然后取出整个肉。把头顶黑色的那块切掉，洗干净。处理好了就准备蒸。

5、将清理干净的鳗鱼用剪刀剪成段（如图），不可完全剪断。再用料酒，盐，生姜腌制30分钟。将适量梅干菜用水浸润，可防止过咸过干硬。将梅干菜撒在鱼身上，泡的水也适量倒在鱼身上，再放切片咸肉。

几种鱿鱼的做法,每一种都好好吃

（3）孜然鱿鱼 食材：鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸 做法：将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。

青椒炒鱿鱼 食材：鱿鱼、青椒、料酒、盐。

淋入酱汁，翻炒炒至浓稠即可出锅。第三种、爆炒鱿鱼 材料：鱿鱼500克，青红椒，大蒜，姜。调味料：一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒，白糖、玉米淀粉少许。

孜然鱿鱼做法原料：鱿鱼，甜面酱，孜然粉，辣椒粉，香菜，胡萝卜，葱，姜做法：（1）鱿鱼洗干净，去肠子、眼睛等，改刀。

意大利的烤鱿鱼：浓郁的香草和柠檬的清香混合在一起 意大利是一个重视食材品质的**，而鱿鱼是许多具有地域风味的菜肴中不可或缺的一种食材。在意大利，最常见的鱿鱼做法是烤鱿鱼。

清蒸鱿鱼怎么做

1、清蒸鱿鱼的做法 准备两只新鲜鱿鱼，把表面的膜撕下来，注意不要破坏原型。取出鱿鱼体内那条软骨，将内脏清除干净，眼睛和鱿鱼嘴也要去除。盘中铺几片豆腐，鱿鱼切圈摆在豆腐上（如图），放上几片姜备用。

2、油烧沸后，淋在鱿鱼上即可 烹饪技巧 淋熟油也可以，直接加油上去蒸就行。

3、鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可。做法：鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好。将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。姜一部分切片，一部分剁成末；葱切葱段和葱丝。